Resep Beef Teriyaki

BEEF TERRIYAKI

Bahan :

300 gr daging sapi mulus, cuci, fillet tipis dan sisihkan.
1 buah paprika hijau, iris panjang.
1 siung bawang bombay, iris.
2 sdm margarin.
Air secukupmnya.
Garam dan gula pasir (secukupnya)


Bumbu rendaman :

4 sdm saus teriyaki
3 sdm saus tiram
2 sdm saus cabe
1 sdm saus tomat
3 sdm kecap manis


Bumbu halus :

5 siung bawang putih.
1 ruas jahe.
1 sdt merica.


Cara membuat :

1. Rendam daging dengan bumbu rendaman (kurang lebih) 1 jam atau bisa lebih. Kemudian sisihkan.

2. Tumis bumbu halus dengan margarin sampe harum, masukan daging tambahkan garam & gula pasir (secukupnya).

3. Masukkan air dan saus. (cek rasa, tambahkan bila perlu),

4. Masak sampe daging matang dan bumbu meresap sempurna.

5. Menjelang diangkat masukan bawang bombay dan paprika.

6. Tes rasa dan siap disajikan.

SELESAI
SELAMAT MENCOBA 😉